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台灣帶卵母香魚 1kg±5%/盒 (約5~7尾)

台灣帶卵母香魚 1kg±5%/盒 (約5~7尾)
台灣帶卵母香魚 1kg±5%/盒 (約5~7尾)
NT$750

可用性: 有存貨

來自台灣在地的新鮮母香魚,純淨水源養殖,每隻都帶有飽滿的魚卵,肉質細緻肥美,採用新鮮活凍,只要冷藏退冰就像活魚捕撈一般的美味。
母香魚在成熟後會呈現黃金色的顏色,因此又稱為「黃金香魚」,成熟母香魚肚子裡飽滿的魚卵,散發出一股像小玉西瓜的香味深受日本人的喜愛。

產地:台灣

保存方法:冷凍保存,最佳賞味期限90天。

料理建議:先將香魚退冰洗淨,魚身雙面均勻抹上鹽巴,以鋁箔紙包覆香魚,放入烤箱約15分鐘烤熟,將鋁箔紙掀開,再烤10分鐘,把魚皮烤乾烤香,取出剝皮,擠上檸檬汁即可享用。
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